Keuangan

Catering Harian, Event, atau Nasi Kotak: Modalnya Berapa dan Mana yang Paling Untung di 2025?

Ditulis oleh Louis Jonathan

|

6 November 2025

Bisnis kuliner masih menjadi primadona di tahun 2025, terutama usaha catering. Gaya hidup yang semakin sibuk membuat banyak orang memilih layanan makanan praktis, mulai dari catering harian untuk pekerja kantoran hingga catering event dan nasi kotak. Tapi, sebelum terjun ke bisnis ini, pertanyaan utamanya tentu adalah: Usaha catering modal berapa di 2025?

Untuk menjawabnya, mari kita bahas secara lengkap jenis catering yang paling populer saat ini, rincian modalnya, dan strategi agar usaha kamu bisa cepat balik modal serta untung besar.

Jenis Usaha Catering yang Populer di 2025

  1. Catering Harian
    Fokus pada pelanggan tetap seperti karyawan, anak kos, atau keluarga kecil. Biasanya menyajikan menu sederhana tapi bergizi seimbang. Keunggulannya ada di perputaran modal yang cepat karena pesanan rutin setiap hari.
  2. Catering Event (Pernikahan, Ulang Tahun, Seminar)
    Skala besar dengan menu lebih variatif. Modalnya memang lebih tinggi, tapi margin keuntungannya juga besar. Cocok bagi yang sudah punya pengalaman dan peralatan memadai.
  3. Catering Nasi Kotak (Sekolah, Kantor, Komunitas)
    Jenis catering ini fleksibel karena bisa dijalankan dari rumah. Umumnya dipesan untuk acara kecil atau kebutuhan rutin kantor. Modal lebih kecil, tapi peluang repeat order tinggi.

Baca juga : Mau Buka Usaha Katering Harian? Cek Modal Awal, Biaya Operasional, dan Proyeksi Keuntungan di 2025

Usaha Catering Modal Berapa di 2025?

Besar kecilnya modal tergantung pada skala bisnis dan jenis catering yang kamu pilih. Berikut perkiraan modal di tahun 2025 berdasarkan riset dari berbagai sumber industri kuliner lokal dan data harga bahan pokok terkini:

1. Catering Harian (Skala Rumahan)

  • Peralatan dapur dasar: Rp5.000.000 – Rp8.000.000
  • Bahan baku awal (1 minggu): Rp2.000.000
  • Kemasan dan perlengkapan saji: Rp1.000.000
  • Biaya promosi dan digital marketing: Rp1.500.000
  • Lain-lain (gas, listrik, transport): Rp1.000.000
    Total modal awal: Sekitar Rp10 – 14 juta

2. Catering Event / Wedding

  • Peralatan masak besar & alat saji: Rp15.000.000 – Rp30.000.000
  • Bahan baku awal (1 acara 100 pax): Rp5.000.000 – Rp10.000.000
  • Dekorasi & perlengkapan prasmanan: Rp7.000.000
  • Tenaga kerja tambahan: Rp3.000.000
  • Biaya transport dan operasional: Rp2.000.000
    Total modal awal: Sekitar Rp30 – 50 juta

3. Catering Nasi Kotak (Rumahan / Kantoran)

  • Peralatan dapur & wadah kemasan: Rp6.000.000
  • Bahan baku awal: Rp2.000.000
  • Kemasan & label brand: Rp1.500.000
  • Promosi online (iklan dan desain menu): Rp1.000.000
    Total modal awal: Sekitar Rp10 – 12 juta

Potensi Keuntungan dan Balik Modal

Keuntungan usaha catering di 2025 tergantung pada efisiensi operasional dan konsistensi pelanggan. Simulasinya seperti ini:

  • Catering Harian: Keuntungan bersih bisa mencapai Rp2–3 juta per bulan dengan 30–50 pelanggan tetap. Balik modal dalam 5–6 bulan.
  • Catering Nasi Kotak: Jika rata-rata 100 box terjual per hari dengan margin Rp3.000 per box, potensi keuntungan bisa Rp9 juta per bulan. Balik modal dalam 3–4 bulan.
  • Catering Event: Margin keuntungan 30–40% per acara besar. Bisa balik modal dalam 6–12 bulan tergantung frekuensi pesanan.

Strategi Sukses Buka Usaha Catering di 2025

  1. Rancang Menu Variatif dan Terjangkau – Konsumen kini mencari rasa enak, harga wajar, dan nutrisi seimbang. Ciptakan menu yang fleksibel sesuai segmen pasar.
  2. Manfaatkan Platform Digital – Gunakan Instagram, TikTok, dan Google Business Profile untuk memperluas jangkauan. Unggah foto menu dan testimoni pelanggan.
  3. Gunakan Modal Secara Efisien – Mulai dari peralatan dapur yang benar-benar dibutuhkan. Tambahkan aset seiring pertumbuhan bisnis.
  4. Tingkatkan Kepercayaan Pelanggan – Jaga kebersihan, kualitas bahan, dan ketepatan waktu pengantaran.
  5. Siapkan Dana Cadangan atau Tambahan Modal – Ketika pesanan meningkat, tambahan modal cepat bisa menjadi kunci kelancaran operasional.

Butuh Tambahan Modal untuk Usaha Catering? SEVA Bisa Jadi Solusinya

Gadai BPKB Mobil SEVA

Jika kamu sudah siap memulai usaha catering tapi masih terkendala dana, kamu bisa memanfaatkan Pinjaman Jaminan BPKB SEVA.

Pinjaman Jaminan BPKB SEVA adalah fasilitas pinjaman dana cepat hingga ratusan juta rupiah dengan jaminan BPKB mobil. Prosesnya mudah, aman, dan nyaman, cocok untuk kebutuhan modal usaha seperti catering. Cukup isi formulir online di SEVA.id, dan tim SEVA akan menghubungimu dalam waktu 1×24 jam.

Sebagai bagian dari ekosistem Astra, SEVA bekerja sama dengan lembaga pembiayaan terpercaya seperti Astra Credit Companies (ACC) dan Toyota Astra Finance (TAF) yang sudah terdaftar dan diawasi oleh OJK. Artinya, kamu bisa tenang karena prosesnya transparan dan aman.

Simulasi Pinjaman SEVA:

  • Pinjaman: Rp50.000.000
  • Tenor: 12 bulan
  • Bunga per bulan: 0,75%
  • Angsuran per bulan: Sekitar Rp4.542.000

Kamu juga bisa memilih tenor pinjaman 1–4 tahun sesuai kemampuan finansial. Dana bisa cair cepat setelah survei dan verifikasi dokumen seperti KTP, KK, NPWP, STNK, dan BPKB mobil.

Dengan fasilitas ini, kamu bisa menambah modal usaha catering tanpa harus menunggu lama. Misalnya untuk membeli peralatan masak, bahan baku tambahan, atau meningkatkan promosi online.

Yuk, ajukan sekarang di SEVA.id dan rasakan kemudahan mencairkan dana cepat untuk mengembangkan usahamu.

Baca juga : 10 Ide Usaha Online Makanan: Paket Makan Siang Kekinian yang Pasti Laris di 2025

Kesimpulan

Usaha catering di 2025 tetap menjadi peluang menarik bagi siapa pun yang ingin terjun ke dunia kuliner. Dengan modal yang bisa disesuaikan dan permintaan pasar yang terus stabil, kamu bisa mulai dari skala kecil dan berkembang seiring waktu. Kunci keberhasilannya terletak pada konsistensi rasa, pelayanan, dan manajemen keuangan yang cermat.

Jika modal menjadi kendala, jangan ragu untuk memanfaatkan fasilitas pembiayaan yang aman seperti Pinjaman Jaminan BPKB SEVA. Dengan strategi yang tepat, kerja keras, dan dukungan finansial yang kuat, usaha catering kamu bisa berkembang menjadi bisnis yang menguntungkan dan berkelanjutan di 2025.

FAQ

1. Apa usaha catering paling cepat balik modal di 2025?
Catering nasi kotak atau harian karena modalnya kecil dan pesanan rutin setiap hari.

2. Bagaimana cara menentukan harga jual catering yang ideal?
Hitung semua biaya produksi, tambahkan margin 25–35%, lalu sesuaikan dengan harga pasar di wilayahmu.

3. Apakah usaha catering cocok dijalankan dari rumah?
Sangat cocok. Banyak pelaku usaha memulai dari dapur rumah dengan sistem pre-order.

4. Apa tips agar pelanggan tetap loyal?
Konsisten dalam rasa, pelayanan, dan kebersihan. Berikan promo atau bonus khusus pelanggan tetap.

5. Apakah bisa memulai usaha catering tanpa modal besar?
Bisa. Mulailah dari skala kecil seperti nasi kotak rumahan, lalu gunakan fasilitas seperti Pinjaman Jaminan BPKB SEVA untuk ekspansi bisnis.

Tags: